Cet exemple de DUERP Fleuriste illustre la structure d un document unique conforme : identification entreprise, unites de travail, evaluation gravite x frequence, mesures existantes et plan d action. Les donnees proviennent du referentiel prevention CreerDUERP.fr.
Structure du document exemple
- Page de garde et identification
- Methodologie d evaluation
- Tableau des unites de travail
- Evaluation detaillee des risques
- Plan d action priorise
Unites de travail dans l exemple
| Unite | Description | Risques |
|---|---|---|
| Vente et accueil boutique | Accueil clients, conseil floral et vente en boutique et sur marches. | 3 |
| Preparation et decoupe florale | Decoupe tiges, conditionnement fleurs et preparation compositions en atelier boutique. | 3 |
| Chambre froide et stockage fleurs | Stockage fleurs en chambre froide, controle temperatures et rotation stock. | 3 |
| Livraison et evenementiel | Livraison compositions, installation evenements et transport floral. | 3 |
| Nettoyage et entretien boutique | Nettoyage boutique, sols, vitrine et entretien materiel floral. | 3 |
| Securite boutique et fermeture | Fermeture boutique, alarme, securite stock et prevention incendie materiaux secs. | 3 |
Extrait d evaluation des risques
Stress pics commandes evenementiel
Unite : Vente et accueil boutique
Evaluation : gravite 3 / frequence 4 = score 12/16
Situation : Commandes mariages et evenements avec deadlines serrees et volume compositions eleve.
Coupures secateur et couteau floral
Unite : Preparation et decoupe florale
Evaluation : gravite 3 / frequence 4 = score 12/16
Situation : Decoupe rapide tiges et emballages avec secateurs et couteaux en cadence compositions.
Manutention caisses fleurs froid
Unite : Chambre froide et stockage fleurs
Evaluation : gravite 3 / frequence 4 = score 12/16
Situation : Port caisses fleurs entre chambre froide, quai livraison et boutique plusieurs fois par jour.
Risque routier livraison florale
Unite : Livraison et evenementiel
Evaluation : gravite 3 / frequence 4 = score 12/16
Situation : Livraisons multiples compositions fragiles avec horaires serres et fatigue conducteur.
Chutes sol humide boutique
Unite : Vente et accueil boutique
Evaluation : gravite 3 / frequence 3 = score 9/16
Situation : Sols mouilles autour seaux, vasques et zone decoupe tiges en boutique fleuriste.
Allergies pollen et plantes
Unite : Preparation et decoupe florale
Evaluation : gravite 3 / frequence 3 = score 9/16
Situation : Exposition pollen, latex et sève certaines plantes lors manipulations florales repetées.
Indicateurs de l exemple Fleuriste
- 18 risques evalues
- 4 risques prioritaires
- 6 unites de travail
- Niveau global : modere a eleve
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